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Proteine isolate della soia, proteine isolate della soia, proteine della soia per prodotti a base di carne
Informazioni di base
| Modello numero: | Tipo di emulsione |
| cenere | Massimo 6% |
| Fett | Massimo 1% |
| umidità | Massimo 7% |
| Pacchetto di trasporto | Sacco di carta kraft da 20 kg |
| specifica | Proteine, almeno il 90% |
| marchio | Ruiqianjia |
| Origine | Cina |
| Codice HS | 35040090 |
| Capacità produttiva | 50.000 m all'anno |
Descrizione del prodotto
L'isolato proteico di soia aggiunto ai prodotti a base di carne può migliorare la consistenza e il gusto della carne, aumentare il contenuto proteico e rafforzare le vitamine. È un additivo alimentare ampiamente utilizzato.
Caratteristiche e applicazioni:
1. Si dissolve facilmente e ha una bassa viscosità.
2. Ampiamente usato per aggiungere prosciutto, manzo, pollame, prodotti analoghi vegetariani non a base di carne, formaggio vegetariano, alimenti nutrienti e latte di soia.
Proteine della soia isolate al 90% è una forma altamente raffinata di proteina di soia con un contenuto proteico pari ad almeno il 90% su base secca. Consiste inSoia senza OGMPuò essere ampiamente utilizzato per prodotti a base di carne tra cui salsicce, polpette, ecc.
| Articolo del prodotto | Risultato |
| Tip | Emulsione e gelificazione |
| Aspetto | Giallo chiaro |
| Stile | Polvere secca |
| gusto e olfatto | Gusto normale, nessun odore strano |
| Contenuto proteico | Min. 90% (su base secca) |
| umidità | Massimo. 7% |
| cenere | Massimo. 6% |
| Fett | Massimo. 1% |
| finezza | Min. 96% (attraverso 100 mesh) |
| Numero totale di piatti | Massimo. 20.000 KBE/g |
| E coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Le proteine isolate della soia sono ampiamente utilizzate nella lavorazione di prodotti a base di carne, prodotti ittici, latticini, prodotti a base di grano cotto, bevande analcoliche, alimenti per bambini, dolciumi, cibi pronti, cibi freddi, prodotti a base di zucchero e altri alimenti nutrienti e alimenti funzionali moderni. Poiché è in grado di aumentare efficacemente il contenuto proteico, migliorare il valore nutrizionale e il gusto del cibo, ridurre i costi e prolungare la durata di conservazione dei prodotti, mantiene un elevato valore nutrizionale e gode di un ampio mercato.
Henry Guo
SHANDONG KAWAH OLI CO., LTD
Add.:Area industriale di Guanxian, provincia di Shandong, Cina